We zijn nu ruim 24 uur verder, maar er komen nog niet echt veel bubbels in het water.
Er komt ongeveer 1x per 10 seconden 1 luchtbel in het water.
Is dit altijd zo of zou er meer CO2 geproduceerd moeten worden?
Ik heb namelijk een of ander snelgist of iets dergelijks genomen omdat ik hier nergens aan bakkersgist kan komen.
slechter kan bijna niet :)
Re: slechter kan bijna niet :)
gr, Rico
Re: slechter kan bijna niet :)
Dan zit daar de fout waarschijnlijk, bakkergist kun je bijna bij elke supermarkt wel vinden bij de Baukje producten.
Hij zou toch wel een bel per seconde moet geven ongeveer.
Hij zou toch wel een bel per seconde moet geven ongeveer.
Re: slechter kan bijna niet :)
Ik ben hier bij AH. in het dorp geweest bij een grote C10.000 in roermond en bij Edah in roermond maar nergens was dat spul te koop En die eikels en trutjes die er werken hebben er natuuuuuurlijk ook nog nooit van gehoord 
gr, Rico
Re: slechter kan bijna niet :)
Sorry, sorry het is geen baukje meer tegenwoordig maar Oetker.
En dat spul heet gist lavure.
hier een link naar de site.
http://www.oetker.nl/webgate/niederland ... AYKY4-NL-p
En dat spul heet gist lavure.
hier een link naar de site.
http://www.oetker.nl/webgate/niederland ... AYKY4-NL-p
Re: slechter kan bijna niet :)
Dat heb ik!
hmmm,,,,,dan zal ik toch iets fout gedaan hebben :blozen:
hmmm,,,,,dan zal ik toch iets fout gedaan hebben :blozen:
gr, Rico
Re: slechter kan bijna niet :)
Mmm... Soms is het een probleem om 'het onder de knie' te krijgen... Ik merk dat het fles nu wat minder loopt, omdat het toch wat kouder is nu. (Ik heb hem er een maandje af gehad, en ben weer opnieuw begonnen).
De werkwijze is best belangrijk. Suiker goed oplossen. Een beetje van de oplossing in een bekertje doen (bodempje). Een gram gist erbij doen, en dan even goed roeren totdat je geen 'staafjes' meer ziet. Het mag best een beetje schuimen. Dan pas bij de rest van de fles doen, en even goed schudden.
- Als de temp te warm is dan werkt het niet omdat de gistcellen dan kapot gaan (Hoe gaat dat in de oven dan???) en als het te koud is worden ze niet zo makkelijk actief.
-Heb je ook een pruttelpotje om te zien of het sowieso belletjes geeft voordat je hem aansluit?
-als je hem aan zo'n pruttelpotje hangt en je houd de fles bovenaan vast met je handen (om hem een beetje op te warmen) dan zou je al belletjes moeten zien. Of even de fles ronddraaien (zoals je met een schuimloos pilske doet...) dat wil ook wel even 'gas geven'.
Als er geen belletjes komen ligt het aan het mengsel. Als er dan wel belletjes komen ligt het aan de installatie.
Weet je zeker dat alle slangen niet lekken?
Jaja... het is niet zo een-twee-drie goed... maar als het eenmaal werkt..
De werkwijze is best belangrijk. Suiker goed oplossen. Een beetje van de oplossing in een bekertje doen (bodempje). Een gram gist erbij doen, en dan even goed roeren totdat je geen 'staafjes' meer ziet. Het mag best een beetje schuimen. Dan pas bij de rest van de fles doen, en even goed schudden.
- Als de temp te warm is dan werkt het niet omdat de gistcellen dan kapot gaan (Hoe gaat dat in de oven dan???) en als het te koud is worden ze niet zo makkelijk actief.
-Heb je ook een pruttelpotje om te zien of het sowieso belletjes geeft voordat je hem aansluit?
-als je hem aan zo'n pruttelpotje hangt en je houd de fles bovenaan vast met je handen (om hem een beetje op te warmen) dan zou je al belletjes moeten zien. Of even de fles ronddraaien (zoals je met een schuimloos pilske doet...) dat wil ook wel even 'gas geven'.
Als er geen belletjes komen ligt het aan het mengsel. Als er dan wel belletjes komen ligt het aan de installatie.
Weet je zeker dat alle slangen niet lekken?
Jaja... het is niet zo een-twee-drie goed... maar als het eenmaal werkt..
Groeten,
Patrick
Een dag niet geademd is een dag niet geleefd
Patrick
Een dag niet geademd is een dag niet geleefd
Re: slechter kan bijna niet :)
Ik heb alle aansluitingen in de doppen afgedicht met kit, dus die zullen wel niet lekken.
Wel heb ik gemerkt dat elke 3 tot 4 belletjes in de wasfles, 1 belletje in de bak oplevert.
(misschien dat er toch ergens een lek zit nu ik dit zo lees :blozen: )
Maar nu heb ik de wasfles er russenuit gehaald, zodat het rechtstreeks in de bak loopt. En dit werkt al iets beter. Ik begin binnenkort wel met een nieuwe fles en hoop dat het dan beter gaat.
Bedankt voor de adviezen!
Wel heb ik gemerkt dat elke 3 tot 4 belletjes in de wasfles, 1 belletje in de bak oplevert.
(misschien dat er toch ergens een lek zit nu ik dit zo lees :blozen: )
Maar nu heb ik de wasfles er russenuit gehaald, zodat het rechtstreeks in de bak loopt. En dit werkt al iets beter. Ik begin binnenkort wel met een nieuwe fles en hoop dat het dan beter gaat.
Bedankt voor de adviezen!
gr, Rico
Re: slechter kan bijna niet :)
Ik heb het ook altijd zonder wasflesje gedaan, dat wilde bij mij op de een of andere manier ook niet echt bubbelen nee.
Re: slechter kan bijna niet :)
dat wasflesje is ook niet echt nodig. Sommige fanaten willen voorkomen dat er iets uit de fles in de bak terecht komt, terwijl ik denk dat het helemaal niet erg is dat er iets in het water terecht komt... Maar goed...
Ik hang de fles altijd eerst aan zo'n klein wasflesje om te zien of het sowieso een goed mengsel is..
Ik hang de fles altijd eerst aan zo'n klein wasflesje om te zien of het sowieso een goed mengsel is..
Groeten,
Patrick
Een dag niet geademd is een dag niet geleefd
Patrick
Een dag niet geademd is een dag niet geleefd
Re: slechter kan bijna niet :)
Oke dan!
Ik heb nu een nieuwe fles gemaakt maar ook deze wil nog niet erg hard. Waarschijnlijk doordat ik er nu een dikkere slang aan heb gemaakt ( 5 mm. ).
Dat wasflesje laat ik er voortaan dus ook tussenuit.
Ik heb nu een nieuwe fles gemaakt maar ook deze wil nog niet erg hard. Waarschijnlijk doordat ik er nu een dikkere slang aan heb gemaakt ( 5 mm. ).
Dat wasflesje laat ik er voortaan dus ook tussenuit.
gr, Rico
